Cas de l'Institut Repères pour Paul Bocuse, Trophée Or dans la catégorie Démarche et approche méthodologique, innovation dans le recueil de données, co-création aux Trophées Etudes et Innovations 2018

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L'institut Repères a été récompensé d'un trophée Or aux derniers Trophées Etudes & Innovations dans la catégorie «Démarche et approche méthodologique» pour le projet mené avec l’Institut Paul Bocuse : «Mieux évaluer une expérience gastronomique en intégrant une dimension émotionnelle». 

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Ce Trophée consacre également le Score R3m©, le nouveau standard émotionnel sur lequel le protocole récompensé reposait.
 

Cet article fait partie de la Newsletter du 9 novembre 2018

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